17日 11月 2022
ボジョレー戦線異状あり?
今日、11月17日はボジョレーヌーヴォーの解禁日です!今年は、ここ数年の中でも非常に出来の良い当たり年と言われています。 しかしながら、ボジョレー戦線異常ありです。 今年は紛争・円安・原油高のトリプル打撃で、事前に大幅な値上がりが発表されました。例年の2倍を超える価格帯に、お客様の需要がどのくらいあるのか仕入れ段階から不安を感じ、例年の2分の1の量に減らしました。 入荷したボジョレーヌーボーを並べた店頭の棚は、スカスカしていて少し寂しい感じになりました。 日本中のワインを飲む人の間で、特定のワインが話題になるとき、それはボジョレー・ヌーヴォーのイベントを置いてほかにありません。 「今年のボジョレーヌーヴォー、もう飲んだ?」とこんな会話をしたり、仲間や家族で「美味しい!」という気持ちを共有できる日という意味で、解禁日は大切です。普段はワインを飲まない方々にも楽しんでいただきたい。 ワインの出来については、究極のビンテージに仕上がったと評価されています。光り輝くルビー色で、フルーティーかつフレッシュな味わい。価格は上がりましたが、是非当たり年のヌーヴォーお楽しみいただけると嬉しいです。
11日 11月 2022
うちゅうビール
うちゅうビールの人気が止まりません。 我家でも、久しぶりにうちゅうビール【AURORA】で乾杯。 わー‼️注いだ瞬間に、ラズベリー色のトロトロ感に驚き、口に含むとビールの概念を超えたフルーツカクテルのようなスムージーの美味しさにまた驚く。 これぞ、うちゅうブルーイングさんの五次元の世界。今までに飲んだことのない味に、話しが弾みます。ホテルのバーで、夜景を楽しみながら飲みたくなるような高級感あるビールでした。
03日 11月 2022
登山を楽しむ
スポーツの秋です! 先日、大菩薩嶺の登山に行きました。早朝4時に起きて、まだ暗いなか出発。 中央線の甲斐大和駅に到着後、バスで標高1,500メートルのところまで登ります。ゆるやかな登りのコースを選び、2,000メートル前後の縦走を楽しむことができました。大菩薩峠から眺める、富士山の大展望に感激。こんなに美しい景色があるんだなあ〜と思う。 お昼は、同行の由美さんがお湯を沸かしてくれて、カップ麺とおにぎり。これが最高に美味しい! そして「山のスタンプラリー」を起動。山頂でチェックインすると記念スタンプを集めることができます。教えてもらい、早速1スタンプgetです! 南に霊峰富士、西に南アルプス、北に奥秩父山、東には奥多摩、丹沢と四方を山で囲われているため、好展望地がたくさんありました。 次は、金時山に行こうねーと約束をして帰路に向かいました。
30日 10月 2022
ハロウィン
先日、旧友とザ・カハラ・アフタヌーンティーに行ってきました。アロハロウィンの舞台は胸躍る観覧車型のティースタンド。 まさに夢の世界!Spirit of Alohaの心を持つおちゃめなゴーストたちはアイテム一つ一つがとてもユニークで可愛らしかった。 眼前に広がる横浜港と臨港パークの秋のうつろいの眺望とともに満喫しました。
29日 10月 2022
書き方のコツを学んでみました
読書の秋です! 文章のプロが身につけている「書き方のコツ」をまとめた本を読みました。 内容が魅力的であれば、読者の興味を引くことができます。同じ内容でも、書き方に気をつけると、わかりやすくなり、もっと読みたいと思われる文章にすることができます。 段落はこまめに改行すると読みやすくやすなるようですが、このブログの編集では不可能のようです。 〜文章がうまくなるには、6割の『人生観』と、4割の『情報』と『テクニック』が必要である〜 〜引用) なかなか難しいですが、納得です。 また、著者のお二人が文章を書くときにもっとも大切にしていることは「心のこもったやさしい言葉」愛語です。人を勇気づけたり、元気にするために言葉を使えたら最高に素敵ですね! ルールを頭の片隅にに置きながらプログを綴りますので、今後ともよろしくお願いします。
20日 10月 2022
連合三田会大会
10月16日(日)3年ぶりに、慶應義塾大学の日吉キャンパスにて「2022連合三田会大会」が開催されました。多くのの卒業生が集まる中、私共は並木通りに模擬店出店。清酒「陸の王者」を販売しました。 今年は、蔵元の渡邊佐平商店の社長さんも栃木県今市から駆けつけてくれて大いに盛り上がりました。この清酒は、気の合った昔の仲間と学生時代の思い出やお互いの近況を語り合いながら飲んでほしと誕生した塾生達にぴったいな純米吟醸酒。今は亡き主人の父の想いを私たちが受け継ぎ、OBの皆さまの集いにお役に立てることができて何より嬉しく、感慨深い思いです。
09日 10月 2022
記念日
先日の10月7日は、雨風のなか渋谷セルリアンタワーへ行ってきました。渋谷駅周辺は再開発で大きく変わりつつあり、その変貌に驚きと戸惑い。この日は結婚記念日。お互いに年齢を重ね、色々なことを乗り越えながら絆が深まる。感謝の一言ですね。
18日 9月 2022
全国大会開催
「第46回日本名門酒会・全国大会」が14日に池袋のサンシャイン展示ホールで開催されました。コロナ禍で3年ぶりの開催。全国の蔵元さんと久しぶりの再会が何よりうれしかった。やはりリアルは楽しい! 限定の隠し酒が10月に入荷します。蔵元さんの力作をたくさん試飲させていただきました。どうぞ、皆さんお楽しみに~!!
13日 9月 2022
特別講座
先日、菊間講師の特別講座【世界のリースリング飲み比べ!】に参加してきました。 日本のレストランでもワインスクールの授業でも、いつも主役を張れないリースリング。 だけど、、。キレイな酸味やミネラルを感じられる辛口からデザートワインまで、世界各国の8種類を堪能。エゴンミュラーも飲みました。これは美味しかった〜! 授業が終わる頃には、私はすっかりリースリングの虜になっていました。今度、レストランではリースリングを頼んでみよう!
25日 8月 2022
「熱がでないから、お店へ行ってくるよ」と。 主人は、今週火曜日にワクチン4回目の接種を終えました。翌日水曜日は定休日なので、療養日。しかし、水曜日は熱36.5° いつもの平熱より少しだけ高いけど、問題なし。 この日は、人気のクラフトビールの注文日でした。発売開始の15時と同時にパソコンで発注するのですが、これが大変な争奪戦なのです。販売される度に、一瞬で完売となります。 前々から、システムに強いバイト君と作戦を練り、今回は作戦成功!!主人は宇宙ビールを、バイト君はバテレに挑戦して2つとも大勝利。喜びもひとしおです。 主人は、定休日も関係ないほどの仕事好き。少しは休んでほしいと思うのが、私の本音。 ただただお客さんに喜んでもらいたい一生懸命な気持ちは伝わっています。 クラフトビール好きなお客様には、今週末もお楽しみいただけそうです!どうぞ入荷をお楽しみに~♪

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