09日 6月 2026
梅雨入りした関東。 曇空の日、茨城にある宝篋山（ほうきょうざん）へ行ってきました。 当初は赤城山の予定でしたが、熊出没情報が多く、念のため茨城方面へ救急変更。 宝篋山は標高461メートル。 イノシシ避けの柵を通って、登山スタート。 気温20度程度でしたが、いい汗をかきながら山頂を目指します。...
09日 4月 2026
昨日は、日本名門酒会さん主催「夏の生酒&夏涼酒 試飲会」に参加しました。 全国各地の蔵元さんの熱量を感じる、美味しいお酒の数々を試飲。タイプはさまざま。初夏の陽気にベストマッチなガス感×フルーティ、ソフトな辛口、サッパリとキレる辛口、フレッシュで瑞々しい等々。...
16日 3月 2026
3月11日、12日の二日間、日本名門酒会さんが主催する「第17回 蔵元見学会＆技術交流会」に参加しました。 今回は、佐賀平野を横断する形での三つの蔵元様を訪問。 少人数ならではの効率的な酒造りの「基峰鶴」、新ブランドを立ち上げ斬新な新蔵の「窓乃梅」、伝統を守りながら攻めの酒造りを行う「光武」。 それぞれの蔵には...
04日 2月 2026
日本名門酒会の大きな伝統行事「立春朝搾り」が今年も無事に終わりました。 「立春朝搾りをもっと多くの人へ」の呼びかけの元、私達もSNS活用と店頭アピールをより充実させて、昨年11月からお客さまへの受注活動を始めました。...
04日 12月 2025
今月から、当店のソムリエK君のブログがスタートしました。
トップページの「ソムリエ君のブログ」からお入りください。
ワインのペアリング、日常の旬の食材探し等、からはじまりました。ぜひ一度、ページにお立ち寄りください。
15日 9月 2025
先週は、日本名門酒会さんの全国大会へ参加しました。 全国の蔵元さんと直接話しができる大試飲&商談会。各ブースでは、気になるお酒がたくさんあり盛り上がりました。 「もぎたてマスカット？」「ＩＷＣ2025トロフィー受賞酒の生原酒」‥新しいチャレンジの隠し酒の数々を注文して参りました。どうぞ...
17日 8月 2025
お盆休みをいただき 那須高原へ。少しだけ息抜きができました。 普段の日常は、お店にいると あれもこれもと動いてしまい頭も体もフル回転。毎晩夕食を終えると、意識があるのかないのかくらいの勢いで寝落ちする日々です（店主の日常） 少しだけでも都会から離れると、普段いかに考えすぎて疲れさせているかを再確認します。...
28日 6月 2025
6月末、竹内まりやの11年ぶりのライブ【souvenir 2025 】に行ってきました。Kアリーナ横浜の千秋楽。 一生に一度しか観られないライブになるかも知れないチャンスなので、半年前から それはそれは楽しみでした。 ライブが終わった後、余韻に浸り一番感じたことは、竹内まりやさんは人間味にあふれて魅力的だったこと。 特に印象に残ったのは、...
30日 5月 2025
昨日は、奈良県の今西清兵衛商店さんへ、初呑み切りに参加してきました。 酒屋さんが集まり試飲し、七夕酒を選考します。 4種類のお酒を吟味して、投票結果は大差で101のタンクに決定しました。酸味と旨味のバランスの良い春鹿らしいお酒です！...