先週は、日本名門酒会 さんの本部で開催されている「夏の生酒試飲会」へ参加しました。
全国各地から夏生酒約70種類、そして夏涼酒、SAKEハイ、食品のブースと盛り沢山の内容。
清涼感があって、きれいなバランス良いラインナップ。爽やかな口当たりが夏らしい。
写真は 秋田県の天寿酒造さん。北斗七星から名付けられた夏酒「SHI CHI SEI」キレ良く、美酒です。
私が気になったお酒は、佐賀県 基峰鶴の純米生酒。ピチピチ感と後味すっきりで美味しかった。
もう一つ 新潟 越後鶴亀のワイン酵母仕込み純米吟醸生酒。ベリー感あるスイートな味わいが個性的で良かった。
そして、これからの季節におすすめのSAKEハイ。一ノ蔵からひめぜんソーダが新発売。日本酒初心者の方にも楽しんでいただけそうです。
店主が厳選した全国各地の 夏の生酒 が、続々とお店に入荷中です。
また、店頭試飲即売会は4月20日(日)13時〜17時開催します。ぜひ、お気軽にご参加いただけると嬉しいです。
